Royal Shower
| 3 cl | Siegfried Gin |
| 3 cl | Passievrucht Saffraan Cordial* |
| 5 cl | champagne |
| Decoratie | saffraansuikergoed ( optioneel), verkrijgbaar in oosterse supermarkten |
Bereidingswijze:
Giet Siegfried Gin & Passion Fruit Saffron Cordial in een shaker en schud krachtig over ijs. Zeef dubbel in een champagnekom, schenk er koude champagne over en roer voorzichtig. Versier met wat saffraan suikerspin.
*Passion Fruit Saffron Cordial Recept
Passievrucht nectar 500ml
Saffraan gemalen 0,3g
Suiker 500g
Citroensap 300ml
Meng de saffraan in een kommetje met een eetlepel heet water en laat het 5 minuten trekken. Breng intussen de passievruchtennectar aan de kook, voeg de suiker en het citroensap toe en breng kort aan de kook. Zet het vuur laag en voeg het saffraan-watermengsel toe en laat gedurende 20 minuten op een lage temperatuur sudderen. Laat het afkoelen en giet in een schone fles. De siroop is ten minste 2 weken houdbaar in de koelkast.
Receptfoto downloaden (1920x1280px, 72dpi)
